
Responsable de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Chartre-sur-le-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Le responsable de salle aura pour missions: - Gérer l'accueil des clients et le service brasserie le midi et gastronomique le soir. - Gérer et développer la cave. - Gérer les stocks et les commandes. - Travailler en collaboration avec le chef et la réception - Organisation des réservations et plan de salle Les compétences et les qualités attendues: - Être réactif et concentré. - Avoir un bon contact client. - Être autonome et organisé. - Avoir des connaissances en vin. - Savoir utiliser la caisse. - Savoir travailler en équipe. - Savoir utiliser les outils informatiques. - Anglais exigé. 2 jours de repos consécutifs.




















